Intro-Absatz (.article-intro): Jedes Jahr werden in Deutschland rund 18 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet — etwa 7 Millionen Tonnen davon noch auf dem Acker. Ein Hauptgrund: die übertriebenen Schönheitsstandards des Einzelhandels.
Standard-Absatz: Zu krumm, zu klein, zu fleckig: Millionen Kilogramm Obst und Gemüse landen jedes Jahr im Müll, bevor sie überhaupt den Supermarkt erreichen. Nicht weil sie verdorben wären — sondern weil sie schlicht nicht gut genug aussehen. Was wie ein Randproblem klingt, ist in Wahrheit ein systemisches Versagen des Lebensmitteleinzelhandels.
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